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新消耗驱动冷链刷新，，，，，，

普冷怎样承继“强运营”DNA“另类”崛起？？？？？？？

宣布时间：2024-04-16

编者荐语

近期，，，，，，贝斯特官网旗下专注高品质食物物流运营的智慧冷链企业普冷举行媒体开放日，，，，，，先容和展现了以客户和行业需求为中心的解决计划，，，，，，尤其是数字化和智慧化怎样赋能并提升客户面向市场的交付体验。。。。。。媒体还旅行了普冷苏州花桥物流中心，，，，，，亲自感受普冷现代高品质食物冷链运营的智慧化、零碳化实践，，，，，，体会新消耗驱动下食物冷链运营的新趋势与新风向。。。。。。

以下为物流专业媒体“运联智库”的报道，，，，，，内容经授权转载：

目今物流赛道，，，，，，要想找到一块能够孕育规模子企业的“新土壤”，，，，，，冷链物流应该可以算一个。。。。。。

连锁零售、万店餐饮、直播电商……当下消耗领域的热词一直涌现。。。。。。正如电商与快递组成的增添搭子，，，，，，零售餐饮等商流端新转变下，，，，，，规模�；；；；⒓蓟⑼缁⑹腔魇�，，，，，，势不可挡。。。。。。而这个历程，，，，，，也催生出一批具备高生长性的食物冷链物流企业。。。。。。

什么样基因的企业能够捉住这一海浪潮？？？？？？？

克日，，，，，，运联智库加入了贝斯特官网旗下智慧冷链运营商普冷举行的媒体开放日运动。。。。。。普冷专注于高品质食物冷链物流，，，，，，短短五年时间已在天下22个都会运营了30多个高标冷库，，，，，，仓储总容量凌驾475万立方米，，，，，，以此盘算，，，，，，其已经是中国网络笼罩领先的冷链物流企业。。。。。。

那么，，，，，，普冷怎样跑进中国冷链市场头部？？？？？？？

中国头部冷链玩家
有时机进一步壮大

冷链物流是大物流赛道中，，，，，，为数未几能够坚持每年两位数增添的细分赛道。。。。。。

据果真数据显示，，，，，，冷链物流市场规模从2018年的2800亿元左右到2023年约5600亿元，，，，，，年复合增速超15%。。。。。。其中，，，，，，冷库容量从2018年的1.3亿立方米增添到2023年的约2.4亿立方米，，，，，，冷藏车从2018年的18万辆增添到2023年的46万辆。。。。。。

这背后得益于已往几年商流厘革的驱动，，，，，，包括渠道扁平、BC融合、品质为先、网络生长、数字运营等。。。。。。

从详细因向来看，，，，，，首先，，，，，，商流端的立异，，，，，，好比生鲜电商、直播电商等正在培育出消耗者的新需求。。。。。。

好比，，，，，，生鲜电商已往多年的模式立异下，，，，，，履历了从最初的古板生鲜电商、抵家模式，，，，，，演变到“到店+抵家”、社区团购等多种模式迭代。。。。。。模式的立异作育出消耗者的消耗习惯及对冷链行业的认知。。。。。。

这也使得其冷链运输解决计划的立异也更多是在C端，，，，，，产地模式基本为“快递+保温箱”，，，，，，销地模式为“To C仓配”。。。。。。

第二，，，，，，商超零售、万店餐饮等代表着区域扩展的场景，，，，，，正在让冷链成为一个正在释放规模的工业。。。。。。

针对B端的营业场景，，，，，，类似商超零售企业从营业规模及渠道笼罩的维度，，，，，，最先探索区域的扩张、线上化探索；；；；；餐饮企业在近年来也最先泛起连锁化趋势，，，，，，举行区域扩张、门店下沉，，，，，，步入万店时代；；；；；与此同时，，，，，，一些食物品牌乘着目今直播电商等新渠道的春风，，，，，，效劳B端客户的同时，，，，，，也翻开C端的通路。。。。。。

无论是B端商流厘革，，，，，，照旧面向C端的模式立异，，，，，，甚至当食物品牌都最先进入全渠道的流通模式时，，，，，，都预示着食物冷链运营模式需要迭代升级。。。。。。

而反观食物冷链行业的现状，，，，，，目今仍保存制约生长的痛点：

首先，，，，，，从焦点资产的维度来看，，，，，，正如前所述的冷库增添数据显示，，，，，，已往几年市场上涌入了一大批新的冷库。。。。。。在普冷看来，，，，，，现阶段中国不缺冷链“硬件”，，，，，，而是缺专业的冷链运营公司。。。。。。

其次，，，，，，从企业规模来看，，，，，，中国冷链市场空间很广但规模子企业未几。。。。。。从其中一个指标来看，，，，，，就是海内冷链百强企业的市占率在20%以下，，，，，，行业集中度相对较低，，，，，，且大大都企业的营业效劳规模有区域性的局限。。。。。。

第三，，，，，，从营业场景来看，，，，，，BC营业明确。。。。。。好比现在各人熟知的冷链玩家，，，，，，基本是围绕C端，，，，，，以快递企业为主，，，，，，优势照旧“快递+冷媒”的冷链运输效劳计划。。。。。。部分头部快递企业在结构冷链B端营业时，，，，，，往往也会选择收并购的方法。。。。。。

新需求的爆发与古板工业的转型升级，，，，，，恰巧是孕育规模子企业的优质土壤。。。。。。

目今商流厘革、新消耗转型的大情形下，，，，，，普冷判断，，，，，，这会加速海内冷链行业的集中度提升，，，，，，现在头部的几家企业有时机进一步生长壮大。。。。。。�；；；；谥泄莨婺：拖纳で绷�，，，，，，未来最大的冷链公司一定在中国。。。。。。

市场不缺冷链“硬件”
缺专业冷链运营公司

集约化是冷链行业一个确定性的趋势。。。。。。这几年市场很热，，，，，，立异、整合的扩张模式层出不穷，，，，，，不少新入局者试图通过资源整合再造一张网，，，，，，挤入一梯队阵营。。。。。。

而这个历程中，，，，，，企业基因决议了奔驰的速率。。。。。。能够精准地洞察到市场需求，，，，，，并落地为解决计划的企业，，，，，，才会成为头部名堂的种子选手。。。。。。

普冷并纷歧味求速率，，，，，，而是率先提出了一个质量目的：“第一次及每一次都把事情做对”。。。。。。

目今情形下，，，，，，做冷链的营业，，，，，，什么样才叫“做对”？？？？？？？

第一，，，，，，从定位上来看，，，，，，正如上面说的，，，，，，目今海内冷链市场不缺冷库，，，，，，但好的冷库未几，，，，，，专业运营型玩家更是稀缺。。。。。。普冷的定位，，，，，，不是做类似贝斯特官网这样的资产治理，，，，，，而是考究冷链营业的细腻化运营。。。。。。

其差别化逻辑在于，，，，，，以“用”的角度来设计、治理和运营冷库，，，，，，而非“租”的角度。。。。。。

好比，，，，，，效劳客户时，，，，，，普冷会组成“IT+运营+大客户司理”的效劳“铁三角”，，，，，，从客户使用需求的角度设计冷库，，，，，，详尽到穿堂的宽度、门开在什么地方等，，，，，，从客户营业需求的模式转变来选址/安排网点，，，，，，从客户自身营业更迭角度来提供详细的冷链效劳。。。。。。

第二，，，，，，从效劳场景来看，，，，，，普冷接纳“仓配一体、BC融合”的方法，，，，，，为客户提供高标准的全温区仓储、运输及配送、国际货代、一件代发等冷链物流效劳。。。。。。

针对B端大客户，，，，，，普冷在效劳客户的历程中，，，，，，将细腻化运营细分为商超零售、连锁餐饮等差别行业，，，，，，并为客户推出专业化、个性化的冷链运营解决计划。。。。。。

好比，，，，，，针对开市客、7-ELEVEN等行业头部连锁商业网络化笼罩、多门店配送的特征，，，，，，普冷为客户提供仓配一体的效劳，，，，，，包括天下配送、市内配送，，，，，，整个流程做到物人同步等。。。。。。

同时，，，，，，随着直播电商的高速生长，，，，，，越来越多的食物订单通过线上渠道出售，，，，，，普冷也为客户提供一件代发的冷链物流效劳。。。。。。尤其是那些需要BC共仓的客户，，，，，，共仓以后能够节约大宗的调理用度。。。。。。

以普冷苏州花桥物流中心为例，，，，，，今年年货节时代，，，，，，其电商一件代发营业峰值时期单仓日操作量破10万+单。。。。。。

普冷苏州花桥物流中心

第三，，，，，，从细腻化运营的要领论上来看，，，，，，普冷运动现场高频谈及的三个要害词就是：品质、网络、数智化。。。。。。

冷库数目冗余的部分区域市场中，，，，，，企业之间的竞争最简朴粗暴的方法即是比价。。。。。。但在普冷看来，，，，，，企业客户所追求的性价比并不可和追求低价完全划等号，，，，，，细腻化冷链运营发动下的效率提升、品质提升，，，，，，会比低价创立的价值更大、更长期。。。。。。

尤其是关于那些连锁品牌，，，，，，其焦点需求即是冷链效劳品质，，，，，，而低价往往意味着品质不可控、效劳狼籍不齐。。。。。。一个能提供稳固品质的天下性履约网络，，，，，，格外主要。。。。。。

虽然，，，，，，供应链的数智化转型升级也是目今各行业的一门必修课。。。。。。普冷在冷链效劳中已应用WMS、TMS、IoT、DAS、AGV等种种数智化手段。。。。。。

好比毗连IoT装备，，，，，，能够对冷库制冷系统、供电系统、库内温度、主要操作装备举行实时监控，，，，，，集成了全网络智慧可视化治理；；；；；普遍接纳DAS、AGV、传送线等自动化装备，，，，，，能够有用提升库内分拣效率和准确率；；；；；普冷WMS系统能够让多地库存与周转数据实时可视，，，，，，提高存储效率和作业效率；；；；；普冷TMS系统能助力运输路由妄想更合理、订单在途轨�？？？？？？？勺纷俚取！！！�。。

普冷自动化立体冷库

而这些数智化手段所爆发的数据，，，，，，还能进一步反哺到企业客户的库存治理、订单治理、销售战略、库存周期等营业生长中。。。。。。

基于这一细腻化运营理念，，，，，，普冷在已往五年来一连坚持高增添，，，，，，累计效劳商超零售、连锁餐饮、直播电商、食物品牌等600多家客户。。。。。。

品质发动增添
做食物冷链新质生产力

目今宏观情形下跑体量、跑规模，，，，，，关于任何建设时间不久的企业而言，，，，，，都不是一件简朴的事。。。。。。

无论是冷链这样的新需求爆发的市场，，，，，，照旧在类似快递、快运等相对成熟的细分市场，，，，，，已往几年都透露一个信号：品质发动下的稳固增添，，，，，，要远主要于野蛮扩张下的“虚胖”。。。。。。

因此，，，，，，从建设的第一天起，，，，，，“品质”就成为普冷的焦点标签，，，，，，其所有营业与增添都围绕这一要害词睁开。。。。。。

据悉，，，，，，除了上述提及的普冷质量目的和一直迭代的质量治理系统，，，，，，“敬畏温度、敬畏库存、敬畏效期”是普冷提出的运营治理战略，，，，，，也受到了业内普遍认可和借鉴，，，，，，正在成为冷链业内越来越多企业关注的标准。。。。。。

虽然，，，，，，商流与物流相辅相成的逻辑下，，，，，，这种品质目的还需要品牌企业与冷链物流企业告竣共识。。。。。。

由于普冷自身强调效劳品质，，，，，，以是在选择目的客户时，，，，，，普冷也会重点从三大维度考量：第一，，，，，，重不重视品质；；；；；第二，，，，，，冷库网络对其有没有用；；；；；第三，，，，，，数智化对其有没有价值。。。。。。

普冷以此形成了自身奇异的增添模式：

1）与客户共生长，，，，，，重新设计高效的食物冷链供应链。。。。。。

已往的供应链模式，，，，，，是客户提出仓储、运输等需求，，，，，，营业被层层转包，，，，，，物流企业基于本钱定价的逻辑赚取物流用度，，，，，，这种模式下生产、流通、分销等节点相对割裂，，，，，，往往带来库存周期长、搬运次数多、运营效率低等痛点。。。。。。

而普冷的战略是群集大客户，，，，，，重新妄想设计高效的食物冷链供应链。。。。。。在此模式下，，，，，，普冷把标准化、网络化、数智化等焦点基因注入冷链运营全链条，，，，，，包管运营效劳品质、标准稳固可控，，，，，，而客户则可以进一步掌握自身产品物流运营的信息颗粒度、提升供应链效率、实现营业拓展。。。。。。

在运联智库看来，，，，，，这种对古板供应链关系的重构，，，，，，使得普冷在效劳大客户的历程中，，，，，，现实上也在成为食物冷链供应链行业的新质生产力。。。。。。

2）聚焦卓越效劳，，，，，，基于品质和客户需求结构与拓展。。。。。。

关于未来的营业生长妄想，，，，，，普冷体现，，，，，，已将2024年定位于“卓越效劳年”，，，，，，继续投入数智化，，，，，，继续抓效劳细节。。。。。。并且未来都将是“卓越效劳年”，，，，，，普冷会坚持基于品质和客户需求举行营业结构与拓展。。。。。。

据相识，，，，，，普冷2024年网络结构妄想中，，，，，，可以分为三种类型：投入新库、小库扩建、代运营。。。。。。其中，，，，，，在青岛等都会，，，，，，今年预计会投入新的冷库，，，，，，富厚其高标冷库网络的颗粒度；；；；；在北京、南京、天津等都会举行现有冷库扩建，，，，，，以进一步知足客户及营业拓展的需求；；；；；别的，，，，，，普冷的细腻化运营模式与品质获得越来越多企业的认可，，，，，，在珠海、青岛和嘉兴等多地，，，，，，有一些企业也将其冷库交给普冷代运营。。。。。。

不难看出，，，，，，目今冷链物盛行业中，，，，，，普冷正探索出一条“另类”的品质生长路径，，，，，，从一最先就围绕客户需求起网，，，，，，并做深和做透一个大客户，，，，，，从点切入，，，，，，然后把高效的冷链运营从点铺到网，，，，，，实现自身营业规模与创立客户价值的正向循环。。。。。。这种路径突破了先布冷库再找客户、靠低价厮杀取胜的古板逻辑，，，，，，有望为冷链企业生长提供另一种参考样本。。。。。。

泉源 | 运联智库（ID：tucmedia）
作者 | 贾艺超
编辑 | 小L

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